上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

» 2013 » 10月のブログ記事

10月5日(土)、直江津駅前の広場にて「駅弁コンテスト」の試食審査が行われました。

地域内外から80点の応募作品より、一次審査を通過した3作品について、「鉄道まつり」に来場した一般市民、上越市長をはじめとした特別審査員による試食審査の結果、「越後笹ぶた弁当」が最優秀作品に選出されました。

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今後、最優秀作品は駅弁を製造・販売する地元業者に提案し、新幹線開業に向けた「ご当地駅弁」として商品化、「上越妙高駅」や在来線各駅などでの販売を目指します。

また、来年2月に開催の地産地商イベント「くびき野・食の宝石箱」においてお披露目を予定しています。

 

 

 

 

 

 

 

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