上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

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ハス三昧

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今日はハス三昧な午後を過ごしました。

ハス麺の話から始まって、ハスの入ったウーロン茶、ハスのお茶、ハスの入ったアイスなどが次から次へと。。。

しまいには、ハスのお茶っ葉を直接味わってみるという(汗)

 

そして、たまたま高田公園を通る予定があったので、お堀の様子を撮影してきました。

hasu5

 

というハス三昧な午後を過ごしました。

ハス、ハス、言いましたが、まずは紫陽花の開花が楽しみですね。

 

そうそう、こんなビデオもありますので、よろしかったら見てみてください。

 

なかなかダイナミックですね~。

 

IMG_0790.jpg

今日、新潟県も梅雨入りしたそうです。
雨がたくさん降って、あじさいも綺麗に咲いてくれたらと思います。降りすぎは困りますが…。

正善寺のあじさいは、つぼみから花が見えてきたかな?という感じです。
開花はまだまだです。

20140601083851.jpg

桑取で何軒かアスパラ栽培の家がある。この写真はゆったり村の隣、横畑の服部さんちの栽培アスパラ。今、立茎と言って親根に来年を栄養を蓄えるために一株4〜5本伸ばし来年に備える。のを今行っているためアスパラは品薄に。しかし桑取のアスパラは甘くとても美味しいともっぱらのうわさ。今度の日曜日ゆったりでアスパラ祭りを行いますので 美味しい桑取のアスパラ食べに来て下さい。

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