上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

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視察

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昨日、群馬県へこんにゃく畑の視察に行って来ました。庭先集荷のグループからお声かけいただき参加させてもらいました。驚きの一言です。こんにゃく、コンニャク、こんにゃく見渡す限りこんにゃく畑。コンニャクづくりの加工体験をさせてもらったり、栽培圃場視察したり、とても有意義な1日でした。

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