上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

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初夏祭り

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初夏祭り…アスパラと茗荷たけの味噌汁の振る舞い。また恒例の輪投げもあり、ゆったり村にお泊まりのお客様も沢山居てくださって、朝から賑わった1日だった。この時期やっとなり始めたきゅうり、美味しい春キャベツ山菜はよしななどなど…加工品は笹餅、炊き込み御飯、野沢のキムチ漬など好評だった。毎月第2日曜日のイベント。これからも皆さんに楽しんでいただける様会員一同頑張って行きますので宜しくお願いします。畑のあちこちで獣防止の網が張られています。特にはくびしんは手ごわく知恵比べです。笹餅用の笹取りをはじめました。

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