上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

» 2016 » 8月のブログ記事

秋で〜す

| 旬感ショット | コメントはコチラから!
20160828053407.jpg 20160822145418.jpg

今朝早く久々に空を見上げて、秋の空になっていてビックリ。山へ行けばうぐいすが鳴いたり蝉がないたり。でも今日はのきばで鈴虫がないていた。昼は夏。夜は秋なのかな…稲も色ずき刈り入れ間近。早くもカマキリの巣をめっけ。1メートル位の高さの所に。積雪の目安になると言われているが確かでない気がする。

夏野菜祭り

| 旬感ショット | コメントはコチラから!
IMG_5307.jpg

昨日のイベント日、お盆という事もあり沢山のお客様が来館された。茗荷とオクラの味噌汁の振る舞い。茗荷とオクラの相性が良く、皆さん驚き。その他にもスイカ、ブルーベリーの試食。もれなく当たる輪投げなどで賑わった1日だった。皆さ〜ん、ありがとうございました。このところ暑い日が続いていますが朝夕の涼風、きっと稲が進むんだろうな…畑も秋作の準備で忙しくなります。

| 旬感ショット | コメントはコチラから!
20160807162350.jpg 20160806101249.jpg 20160807182015.jpg

6日土曜日夢盆が盛大に行われた。人の出足がイマイチと思われたが踊りが始まったらすごい人、人、人。踊りの輪が三重にもなった。地元の中学校に踊りの講習に出向いたかいがあってか中学生が沢山参加してくれた。これからの若者に昔からの地元の踊りを継承していってほしい。私自身も踊りの練習日に何回も通ったかいがあって何人かの人にうまくなったと誉められ、調子にのって踊りすぎて写真一枚も撮らないでしまった。今、我が家では、ブルーベリーが旬。例年になく豊作。今、なかての品種。早生に比べたら粒が大きい。ゆったり村さんに置いて販売してもらっている。写真はすずなりのブルーベリーとオクラの花そしてなつかしいせんなりほおずきです。

夏の風物詩

| 旬感ショット | コメントはコチラから!
20160730133045.jpg

梅雨のあがるのを待って梅、干しをする。3日間干してまた樽に戻す。増沢にあるNPO法人かみえちご山里フアン倶楽部の事務所ではものの見事に梅が干されている。干すのも大変、入れるのも大変。桑取の名物にしたいほど見応えがある。明後日の土曜日、ゆったり村広場で「夢に出て来る盆踊り」通称「夢盆」が開催。地元の昔からの盆踊りが主に踊られる。仮装もあったりして年々盛り上がっている。皆さん!!見なきゃそんそんですよ。お越しをお待ちしています。

Copyright 上越 食の宝石箱 , All rights reserved.