上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

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満開

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今、チュウリップの花が当村では満開。チュウリップの種を秋に各家プランター2個づつに植えて春、村の入り口に並べます。今そのチュウリップが咲き誇っています。写真のチュウリップは境内の入り口の物です。わさびの花も終わりに近いです。もう1枚の写真はあざみです。5月の中旬には収穫して塩漬けにします。

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