上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

» 2017 » 7月のブログ記事

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一週間ぶりの晴天。至る所で水害が報じられる中、桑取川は暴れる事なく大雨が過ぎて行った。今日は暑いながらも爽やかな風も吹き野良仕事がはかどった。至る所が猪に掘り起こされ昨年はカボチャまで害にあった。今日は1日畑の囲いで終わってしまった。猿に比べたら猪や狸は対応のしようがあるからぼやきながらもあきらめがつく。天候のせいかおかしな形の野菜が出来ました。

風流だね

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先週久々にかみえちご山里フアン倶楽部経営の平左エ門カフェへ行って来た。入った所に手桶の中に紫陽花の花びらを浮かし手しゃくが置かれていた。細かな気配りと最高のおもてなしを感じゆったりとした時間を過ごす事が出来た。慌ただしい毎日を送っている私には自分への最高のご褒美。ゆったり村もレストランのメニューが日に日に増えてゆったり村へ行った日はお昼が楽しみ。ゆったりへの道々には今合歓のはなが咲きお盆が近い事を知らせいる。今年はホタルも多く飛び交っている。自然豊かな桑取はやはり最高。写真は今になって2回目のツバメの雛がかえりくちばしを開けているのですが上手く撮れませんでした。旅立ちまでに大きく成長してくれるか心配です。

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