上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

» 2019 » 5月のブログ記事

感謝

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山菜祭りは2週間も前に無事終わりました。
以前の様な開店前の例はできませんが、
リピーターの人達が多くそれなりのお祭りとなりました。
皆さん、ありがとうございました(-_-)
私事ですが、体調を崩し2週間、体力プラス気力まで無くなり、畑の見回りもままならず、5月菜も花盛り。
年を考えて、食ばかりでなく、仕事も8分目で抑えないといけないと痛感させられました。
写真は山菜祭りの物(NPO提供)と伸びて花盛りの菜の花。

目に青葉…

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目に青葉山ホトトギス…
昔の人達も今も同じ感性で自然を思う。
ゆったり村レストランの窓から見える木々はまさしく目に青葉。
窓枠の中の景色は絵そのもの。
風に吹かれ躍動感あふれる木々の葉を見ていると
勇気付けられる。
今日はお釈迦様の生まれた日、との事でお寺で甘茶を頂いた。
いつも会えない人達と一緒になり楽しいいち日だった。

「令和」の始まり

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1・5・1
令和の始まりです。
私達生産組合も、記念すべき日に朝市を出す事ができ有りがたい限りです。
思い出になります。
山菜が最盛期に入り、太いネマガリタケ、ウドそれにフキなどが並んでいます。

この12日に恒例の山菜祭りを行います。
寒暖の激しい年で、山菜の出方が少し遅れていましたが
色々な山菜が出始めています。
今年は桜のきれいな年で、ゆったり村でも、主、的存在の山桜が満開です。

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