以上気象のせいか台風が年々驚異を増しているように思える。
皆さんのところは大丈夫でしたか?
テレビで毎日、報じられているが
災害とは言え余りにも酷すぎる。
桑取も様々なところで土砂崩れが
起きているが、人家や命を脅かすことはなかったから有難い。
消雪用水が止まったので、水元を見に行ったのだが、
谷に色々な物が突っかかり、水が溢れ何カ所かぬけていた。
沢の両サイドにヨシナが沢山有り、実を付けていた。
葉をもいで、実だけにして夜早速ちゃぶ台に。
茹でると茶色の実がきれいな緑色になる。
浅漬けにして頂いたが、滑りと歯ごたえがあり美味。
写真はヨシナの実の茹でる前と後。