上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

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最高!

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昨日、ゆったり村さんに声をかけて頂だき
南葉山登山に参加。
ガイドは横山集落の宮司、岩片さん。
天候に恵まれ無事登頂することが出来た。
モミジ🍁の色も鮮やかで目を楽しませてくれた。
落ち葉のじゅうたんの上を歩き、山々の説明を聞きながら4時間かけて頂上に到着。
道みち感動しっぱなし。
ブナ林のスケールの大きい事。
そしてブナの木の綺麗な事。
別世界に来たみたいだった。
さらに登山道の手入れされているのにも驚いた。
ガイドの岩片さん達が、年2回草刈り機を担いで整備されているとの事。
頭が下がる。
こんなにも感動するブナ林が、
こんな近くにあったなんて知らなかった。
登頂しないでもブナ林は皆さんに見てほしい!
写真は頂上に奉ってある祠とブナ林。
ブナ林は写真なんてもんじゃない。
何倍も凄い!

奇跡の1日

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8日の日曜日、無事「桑取秋の収穫祭」が終わった。
朝、6時過ぎまで雨が降っていて
8時半の準備の時間に雨が上がった。
収穫祭が終わり片付けが終わった途端雨が振り出した。
まるで収穫祭のために雨が上がってくれた奇跡の1日だった。
コロナ禍の中での開催だけに心配されたが、検温や消毒は徹底して行った。
いろいろなイベントが中止されている中での開催だったので県内外から沢山の人達に来ていただけた。
謙信公祭保存会の人達が武禘式を披露。
初めて見る人が多く感動されていた。
写真は武禘式の様子

秋本番

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ひと雨ごとに秋が深まり、高山も白くなり吹く風もめっきり冷たくなりました。
ゆったり村の軒下にも秋の風物詩、干し柿が…
秋ですね~
先日、一昨年にコマを打ったナメコを見に行って来ました。
イヤー一日遅かった。
大きく成長したナメコを収穫。
その夜早速、サバ缶を入れて頂だきました。
いや、大きいナメコの美味しい事。
作っている人だけが味わえる美味でした。

ハロウィーン

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31日、ゆったり村でもささやかにハロウィーンを楽しんだ。

レストランご利用のお客様に抽選で当たり🎯の人にパンプキンプリン🍮が提供された。
ご利用の半数の人が頂けたとの事。
実に率の良い抽選。
ゆったり村も季節感を出すべく、飾りだけでなくレストランも秋メニューになり皆さんのお越しをお待ちしています。
又、朝市も白菜、大根など秋野菜が並び初めています。
8日の収穫祭も沢山の秋野菜を揃えて皆さんをお待ちしています。
写真はゆったり村に飾られていた飾りの一部とパンプキンプリンです。

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