あっという間に5月。
ゴールデンウィークも明日で終わり。
当、生産組合の大事な行事のひとつ、山菜祭りを9日に控え何となく心せわしい。
心配していた山菜も最盛期になりつつある。
山竹のこ、ふき、わらびそしてウルイなどなど。
大雪にも関わらず山菜祭りに間に合ってくれてありがたい。
皆さんの起こしを心からお待ちしています。
写真はゆったり村の主「山桜」
満開少し過ぎて4月27日撮影。
ゆったり村レストラン、ゴールデンウィーク限定メニュー「おやきセット」の写真。
Copyright 上越 食の宝石箱 , All rights reserved.