上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

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晩秋の風物詩

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今年もゆったり村軒下に干し大根が。
収穫祭で場所をお借りしたので、終わってから干された。
大根は干して3日間風が吹けばポンポンにならないと言われている。
今年は風年なのか、私は早くに干したが風に恵ぐまれ
ぽたぽたに仕上がり漬ける事が出来た。
先日の皆既月食、子供から「月見て-」ってライン来たけど
桑取では山から出た月を見られたのは7時過ぎ。
それでも少しかけた月を見る事が出来た。
子供から送られて来た画像に神秘さを感じた。
写真はゆったり村風物詩の干し大根と子供から送られて来た皆既月食。

感謝

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晴天に恵まれて収穫祭が昨日無事終わった。
朝の内はお客様が少なく少々心配。
時間がたつにつれ沢山の人が来て下さった。
手作りこんにゃくや笹餅の加工品は人気商品で早々完売。
白菜、ネギ、里芋、ナメコなど沢山の野菜が並んだ。
以前の様にまとめ買いする人は少なくなったが、野菜もほぼ完売した。
これも天気がよかったお陰。
これ程の晴天の収穫祭は何年ぶりだろうか。
市民の森も紅葉真っ盛り。
皆さん、再度桑取に足を運んでみて下さい。
昨日は晴天と皆さんに感謝しかありません。
ありがとうございました。
写真は早い時間の収穫祭と季節外れの紫陽花。

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