上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

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ゆったり村の主

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今日の雨で散ってしまったかな…
ゆったり村の主の山桜(私が勝手に主とよんでいる)
2さん日見なかったら満開になっていたゆったり村の裏山の桜🌸
今年はライトアップされて夜も楽しむことが出来る。
周りの山桜よりひと足遅く咲いてくれる。
老木のせいかな…
ゆったり村駐車場に鯉のぼりが泳いでいます。
当生産組合のゆったり村朝市は5月の連休中開催していますので、鯉のぼりをみながら足を運んでみて下さい。

春真っ盛り

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行くところ行く所に春めっけ!ってウキウキしていたのに早くも初夏の便り。
ブナ林は色濃くなり始め、昼は鶯夜はカエルの合唱。
何とも慌ただしく一日が終わって行く。
先日、友がジャガイモは三回旬があると話した。
新ジャガの時、寒さにあってからそして水分が抜け始める今との事。
再度友に確認したら、友からお借りしたマンガ本に書いてあったとの事。
ああ恥ずかしや。
同じ本を目にしても私の心には何も留まっていなかった。
情けない。
まあ、気を取り直しこれからの農繁期をガンバる事にしますか…
写真はまだ赤ちゃんのねまがりたけ、ゼンマイそして桜🌸のじゅうたん。

カタクリ満開

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ゆったり村の裏山のカタクリが満開。
雪の消えた土手から咲き始めました。
昔は茹でて酢味噌で頂いたものですが今は鑑賞のみ。
3日の春祭りにはせともので出来たお雛様を飾りカタクリの花をそなえた思い出があります。
話しは変わりますがお知らせです。
4月15日から平左衛門カフェ☕がオープンします。
私からは愛情たっぷりのカレーとアツアツの甘酒がおすすめです。
そして5月8日は生産組合の山菜祭りをゆったり村にて開催します。
まだ先の事ですがスケジュールの中に入れておいていただけたらありがたいです。
写真はゆったり村裏山のカタクリ、近くオープンする昨日の平左衛門カフェそして家の池のミズバショウです。

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