上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

冬至

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22日の冬至を控えゆったり村の館内にはジャンボ柚子が飾られている。11月にゆったり村職員と生産組合の会員での視察に三条方面へ出かけた時購入したものとの事。獅子柚子と書いてあるが獅子頭に似ているからかな?と詮索。それにしてもジャンボ柚子が湯槽に浮かんでいるのを想像する。やはり湯ぶねに入って体感するのが1番 ! 22日が楽しみだ。写真は獅子柚子と今朝のゆったり村です。

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