上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

春遠からず

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いつもの散歩道に、ネコ柳があり、このところやっと膨らみかけてきた。
この雪の中、時期を忘れず春が近づいている。
ゆったり村での積雪、1メートル90センチ。この雪も3月にはいれば見る見る消えてくれるからありがたい。
3月からフレッシュ生産組合もゆったり村での朝市を再開。冬眠していた頭を回転させ活動開始。写真は膨らみ始めたネコ柳とゆったり村にスタンバイしている除雪車です。

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