上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

旅立ち?

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立秋を過ぎて何日間か暑かったけれど、吹く風にどこか秋を感じられた。
今はすっかり暑さも落ち着き、しのぎやすくなった今日この頃。
毎朝、電線にツバメが沢山とまっているのを見かける。
旅立ちの会話でもしているのかなと思いきや、旅立ちは9月に入ってからとの事。
調べてみれば、親離れをすればねぐらの巣には帰らないとの事。
我が家の巣も子育てが終わった頃
巣が留守になっていたのが納得。
我が家では早生の小豆の収穫が始まりました。
天候のせいなのか、空のさやも有り出来はイマイチ。
稲も色ずき始め刈り入れ間近です。

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