上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

イノシシ🐗

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もうそう竹の収穫に行きガッカリ!
捨てたはずのないもうそう竹の皮があった。
イノシシだなと思ったけど、
根こそぎ食べられていた。
今年は家のもうそう竹はちゃぶ台にのることはなかった。
それでも人様から沢山頂きビン詰めにすることが出来た。
有難いことだ。
今、うちの花壇には花イチゴが綺麗に咲いている。
ほとんど実はならないが、たま~に実をつけることがあるが小さく、味はかすかに感じるくらい。

今日もゆったり村のボランティアで、館内や建物の周りの清掃。
よほどの事がない限り6月からの開業を考えているとの事。
当、生産組合も6月の第1土曜日から朝市の再開を考えている。
なにが起こるかわからないけれど、感染者が出ない事を願うのみ。
写真は
イノシシの仕事の跡と花イチゴ。

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