上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

初イベント

| 旬感ショット | コメントはコチラから!
P31300340001.jpg 20160313161939.jpg 20160313153823.jpg

第2日曜日、ゆったり村朝市の初イベント「初春祭り」がおこなわれた。3月とはいえ辺りは銀世界。品うすの市でしたが春を告げる梅花藻とふきのとうの味噌汁の振る舞いは喜ばれた。NPOの商品、手作り味噌使用。味は保証付き。来月も第2日曜日の10日にイベント開催の予定です。来月はかたくりの花が咲き始めますのでお楽しみに。今日、今年に入って初めて山歩きをしました。雪下人参が目当てでしたが…1メートル近い雪を掘り、あったのは横に倒された葉っぱだけ。心配していたネズミにやられていました。もうひとつの目的クレソンとせり。クレソンはまだあたまが上がらず水面下。せりは思っていた以上の収穫だった。裏山はまだまだ残雪が多く車が通るのはもう少し先になりそうです。写真は市の様子とわさびの葉です。

コメント

No comments yet.

コメントの書き込みはコチラから!

カレンダー

2024年3月
« 6月    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Copyright 上越 食の宝石箱 , All rights reserved.