昭和40年の創業以来、こだわりを持って蕎麦、うどんの製造を手掛けてきました。
明るく清潔で衛生管理の行きとどいた工場で、こだわりの麺づくりをモットーとしております。蕎麦やうどんの他にも、アレルギーをお持ちの方にも美味しい麺を食べて欲しいとの想いから、雑穀でつくった麺や米粉麺などを開発、提供し、喜ばれています。