【かける・煮る・つける】の三拍子。
濃厚かけしょうゆ。まろやかでコクがある。
お刺身や煮物に合う濃厚かけしょうゆです。

味紫(あじむらさき)

新潟県産大豆、国産小麦、沖縄の天日塩を使用した丸大豆しょうゆ。大豆本来の旨みとすっきりとした味と香りの本醸造しょうゆです。

あぜみち

新潟県産大豆、新潟県産米を使用し、米こうじの仕込み量を大豆と同量にした十割こうじみそ。大豆の旨みと癖のない甘味のある味噌です。お味噌汁にすると糀が浮いてくる【浮き糀】にしあがっております。

はさぎ(粒みそ)

当社製造の米みそを加工し、伝統の漬けダレに漬け込みます。甘口のみそ漬で、お土産や贈り物に。刻んでお茶漬けや副食にどうぞ。量り売りもしています。

キン味漬(きんみづけ)小袋