(有)笹川 越後秘蔵麺 無尽蔵 なおえつ家
こだわりの自信麺。
初めての食感。人気の秘密は麺にあり。
他では味わえない「特許取得」の麺！
おけさ柿のふるさと新潟で生まれたポリフェノール豊富な柿渋を練り込んで麺に「ツルツル・コシコシ」の伸びと弾力のある食感を実現、味もたいへん美味しい麺を使用しています。
絶妙な食感。
『麺の弾力と伸びを両立することは大変難しいとされてきました。』
しかし、無尽蔵麺は柿渋のポリフェノールが麺のコシ成分をしっかりと固め、絶妙な食感をつくりだした、こだわりの逸品です。
厳選した鶏がらと鰹節、煮干、昆布、野菜をじっくり煮込んだ自慢の鶏がら醤油スープ。
鶏がら醤油らーめん
価格：660円(税別)
鶏がらスープに甘味の「北海道味噌」とコクの「長期熟成八丁味噌」で野菜の旨味を引き出した自信作です。
野菜味噌らーめん
価格：770円(税別)
鶏がらスープをベースに沖縄の塩で旨味を引き出した、野菜たっぷりの塩らーめんです。
野菜塩らーめん
価格：770円(税別)
厳選豚骨と極上の鰹節、煮干、昆布、野菜をじっくり煮込みました。
豚骨醤油らーめん
価格：660円(税別)
| 住 所 | 〒 942-0051 新潟県上越市下源入262-1 |
|---|---|
| 電 話 | 025-543-8034 |
| FAX | 025-543-8034 |