この時期になめこ!!春になめこを見るなんて…やはり何かがおかしい。寒暖の差が激しく自然界もついていけないのかも…この頃やっと春蒔いた葉物が食卓に並び始めた。厚いところからすぐって食べていたほうれん草も今では一人前の大きさになって、出荷待ち。来月のアスパラ祭りまで待っていてくれるかな？来月第２回日曜日アスパラ祭りてす。ゆったり村へ遊びにでかけて下さい。山の緑が待ってま〜す。

ぜんまいの出ている土手にほんの少しのもみじがさが生えている。 食するには天ぷらが一番との事。あとは何をして食べても独特なくせがあるらしい。 今の桑取 山が何とも言えないほどきれいだ。特に横畑橋から見る山は今が旬。 雪山をバックに山桜と新緑のコントラストが最高!! 長年桑取に住んでいるが今年ほどきれいな山は初めてだ。桜の散らない内に沢山の人に見てもらいたい。それと先日オープンした市民の森のかたくりの花も見頃となっています。 これからもこの旬感ブログから桑取の色々な旬を皆さんにお届けしたいと思いますので、たまには思いだして食の宝石箱を検索して見て下さい。

今 桑取ゆったり村の駐車場の桜が満開です。 その桜の木の前にお勤めの終わった除雪車が ゆっくりとお休み中。 のどかな田舎のひとコマでした。