上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

» 2022 » 10月のブログ記事

ぶと

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早くも10月も終わり近し。
なんとも忙しい月だった。
9月の稲刈りが終わりホットしたのもつかの間
畑の作付けに追われつつも小豆のもんちゃくもやっと終わった。
団塊世代の私達は小豆と言えば「ぶと」を思い食べた思い出がある。
町の人達には通用しない話しかもしれないが、私は
今年も美味しいぶとを食べる事が出来た。
写真は小豆のきと「ぶと」

アザミ

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アザミラーメン🍜を紹介したくて早々とアザミの花をカメラにおさめた。(9月末)
まではよかった。
湯ったり村でランチする度撮るのを忘れたり別の物をオーダしたりして今日に至ってしまった。
花とラーメンをセットで紹介したかったのに残念!
次回ラーメンを紹介します。
私事ですが、この春勤めを辞めてから行動範囲が狭くなってしまった。
そんな折公民館の講座「インスタグラム」があり参加させてもらった。
40の手習いどころか70の手習い。
桑取を発信しょうという取り組みとの事。
講師の説明がわかりやすくなんとか発信出来る様になった。
皆さん!#桑取郷で検索して見て下さい。
そして#くわどり湯ったりも見て下さい。
いろいろな情報が家にいて得る事が出来ます。
皆さんプロみたいで驚きです。
写真はアザミの花
なぜかいつも下向き。
もう1枚は朝市の時湯ったり村に飾ってあったサツマイモ。
余りの大きさにビックリ(゚o゚)/
大きさを見てもらいたいのでA4の写真をバックしました。

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