上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

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春分の日

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今年もお中日にお寺僧様の衣替え。
以前は村で赤ちゃんが生まれると成長を祈願し帽子とよだれかけをお供えしたものだが、
近年新生児は望み薄。
ここ何年かお寺さんがこの時期供えて下さる。
新調された衣装(?)は寺僧様とはいえこちらまで気持ちがいい。
写真は真っ赤な帽子のお地蔵様とゆったり村の残雪。
ゆったり村の裏山には4月になればカタクリの花が満開になります。

初山

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このところお散歩日和。
昨日、友としみ渡りを楽しみました。
初めはよかったのですが木影などは足が落ちいい汗をかかしてもらいました。
芹田を見に行ったのですがまだ水から頭が出ていませんでした。
行きに1時間かかりましたが帰りは肥料袋を尻に敷きケツソリを楽しみ乍ら40分で帰宅!
山には相変わらず猪の足跡が…
日にちが経ったせいか獣道になっていました。
久々に昔を思い出し楽しい時間を過ごす事ができました。

結の里にも載っていましたが、中ノ俣集落のミニ新聞「まめでやったけ」をまとめた冊子が生産組合にも1冊頂く事ができ会で回し読みをする事になり私の所に回って来ました。
10年分をまとめたとはいえただただ感動!!
中ノ俣の女性軍の才覚、ユーモアそして何事にも屈しない不屈の精神。
脱帽です。
3晩かかって読ませてもらいました。
会をひとまわりしたら再度読ませてもらいたいと思っています。

朝市の始まり

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ゆったり村での朝市が再開しました。
昨日の委託市からの始まりで、今日は対面販売。
この時期には珍しいフキノトウがお目見え。
梅花藻(バイカモ)も並んでいました。
バイカモ、以前は何軒もの家にあったものだが今は気候の変動だったり猪にやられたりで、
限られた家にしかなくなってしまった。
茹でてワサビあえにしたりドレッシングで食べたり…

昔は緑黄色野菜の少ない冬場のいっせきの食材だった。
今日の朝市当番は凄い!
この時期に珍しい品々を色々集めて、悪天候の中来館して下さったお客様に喜ばれたことでしょう。
ゆったり村18日から通常営業となります。
館内、コロナ対策しっかりしていますので皆さん安心してお出かけください。
写真は今朝の朝市とゆったり村玄関。
「くわどり」ののぼり旗🚩のある時は朝市が開催していますので、お立ち寄りください。

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