上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

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ニジマス釣り

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青少年育成会主催のニジマス釣り大会が桑取川で行われた。川に降りて見学。なかなか釣れないのに何人かの名人は見事に釣り上げていた。梅雨も上がってさわやかな川風を身に受けて楽しい時間を過ごせた。とれたての焼き魚のサービスを頂いた。魚好きの私は幸せ絶好調。話は変わりますが、8月6日ゆったり村広場に於いて「盆踊り」が行われます。仮装する人も現れ賑やかな盆踊りです。仮装飛び入り大歓迎です。ぜひ体験してみて下さい。

満開

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木の王様と言われる「合歓の花」が満開!県道桑取線の道で結構見る事が出来る。特に終点横畑の堤防には合歓並木が今見頃。この堤防の合歓の木はゆったり村が出来る時、地元の人達で植樹した大切かつ思い出の詰まった並木である。話変わって、先日ゆったり村において「かぼちゃ祭り」が行われてたのだがきゅうりの浅漬けやモロキュを振る舞った時、家のきゅうりと味が違うのはなぜって問われた。桑取の野菜や山菜は土、水それに空気がいいからだと説明させてもらっが納得されていた。桑取産物自信を持ってお勧めしたい。

梅雨

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空梅雨かなと思える日照り続きからやっと雨をもらい一番喜んだのは紫陽花じやないかな…クビを投げていたのに今は輝いている。先日、ラジオであじさいの漢字の話をしていた。きれいゆえに紫陽花となったと言っていた気がする。我が家の車庫にツバメが巣をつくり卵の空が落ちてあれよあれよという間に巣立って、今は7羽のツバメがにぎやかに車庫の周りを飛び交っている。春、ツバメが巣づくりを始めるとまた来てくれた。という安堵感がある。変わらない風景が嬉しい。7月10日朝市のイベント日です。かぼちゃ祭りですが、夏野菜が出始めましたので楽しみにお出かけ下さい。恒例の輪投げもあります。

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