先日、名立加工グループとの交流会があり 名立のいちばん奥の飛山まで、 生産組合で行って来た。 はじめに、鮭のさばき方を習い実践。 数の子の出し方を習ったり関心する事ばかり。 実践の後、昼食、意見交換したのだが、凄いお持てなしでびっくり。 和気あいあいととても楽しく、有意義な交流会だった。
写真は収穫祭。 オープニングイベントの、谷浜小学生の演奏と、 生産組合の畑の成果品。
今日はやっと、11月らしい北風が吹いてくれた。 大根を干しても、この風がなければ、「す」が入ってしまう。 紅葉真っ盛りのこの時期、当、生産組合はゆったり村において この11日に秋の収穫際を開催。 地元の子供達の参加のお陰で、 大いに盛り上がった収穫祭になった。
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