上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

» 2022 » 6月のブログ記事

甘茶の花

| 旬感ショット | コメントが2件あります。
DSC_2464.jpg DSC_2470.jpg

毎日暑い!
昨日、梅雨明け?
嘘でしょ!
紫陽花の花がしおれているの初めて見ました。
甘茶の花が元気に咲いてました。
日陰のおかげなのかな…
紫陽花と同じ花なので見分けがつきません。
以前はは5月の花祭りの日に新芽を摘んで甘茶を頂いたとか…
今は素があって簡単に甘茶が出来るとのこと。
我が家のこんにゃくやっと芽が出て来ました。
なかなか芽が出ず心配でいたら7月にならなければ芽が出ないとの事。
昨年もそうだったかな…
昨日、上越市中山間地域元気な農業づくり推進協議会で谷浜・桑取区みらい農業づくり会議があった。
当組合も声かけて頂き仲間に入れてもらった。
夢は語られるが現実は厳しい!
でも、みんなでこれからの地域の事を真剣に議論する機会を与えてもらってよかった。
何事も遅いって事は無い。
写真は甘茶の花とこんにゃくの芽🌱

ビックリ!

| 旬感ショット | コメントが2件あります。
DSC_2428.jpg DSC_2425.jpg 1654244393680.jpg

先日…10日(か)も前です。
友の家の玄関に大きな鹿の角が…
イヤー驚き桃のきです。
しかもこうべ付き。
山で見つけ人様に話したところ欲しいと言われ又山まで取りに行ったと言うから又々ビックリ!
肝が太いと言うか肝が据わっていると言うか
私には無理。
触る事すらままならない。
彼女は大物だ!!

田んぼはすっかり青さが増して江立ての準備。
田植えの早い家は既に終わっていた。
畑ではジャガイモが花盛り。
我が家の男爵と、とうやの花です。
そして立派な鹿の角です。

カレンダー

2022年6月
« 5月   7月 »
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Copyright 上越 食の宝石箱 , All rights reserved.