上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

» 2014 » 9月のブログ記事

満開

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只今、桑取谷のそばの花が満開です。蜜蜂が残された時間をおしむかのように飛び回っています。稲がすっかり終わった頃、そば刈りです。とよむすめの美味しいそばの食べられるのも後少しです。初冬を思わせる朝夕の冷え込みで秋野菜が美味しく育ちますが、寒暖の激しいこの時期皆さん体調を崩されない様、ご自愛の程を。

かぼちゃ祭り

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9月のイベント。かぼちゃ祭りをこの14日に開催。朝からボツボツとお客様が途切れなく有り難いイベント日だった。恒例の輪投げでは相変わらず喜んで頂き楽しい1日だった。出店者のひと工夫。バナナかぼちゃで器を作り試食のかぼちゃで売り場も華やいでいました。

実りの秋

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いよいよ「食欲の秋」到来です。桑取名産の栗の出荷が始まりました。ゆったり村の朝市にも出始めました。〓横畑に開店した平左ェ門カフェ金.土.日曜日の営業。ゆったり村にお泊まりのお客様も散歩がてら出かけられる。やはりいろいろな見所があるということは有り難い。また近くに資料館が出来るとか…ゆったり村へ来られたお客様が楽しみ喜んで頂ける桑取になってもらいたい。

クズの花

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華やかなクズの花。昔、奈良のくずの人がこの根からでんぷんを取って売った事から「くず」と名付けられたと言われています。花もつるも天ぷらで楽しめます。花の天ぷらは甘いのみだそうです。この時期、朝はコオロギの音色?昼中はセミの鳴き声?でにぎやかな今日この頃です。それにしても連日の雨には参ります。

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