先日、名立加工グループとの交流会があり 名立のいちばん奥の飛山まで、 生産組合で行って来た。 はじめに、鮭のさばき方を習い実践。 数の子の出し方を習ったり関心する事ばかり。 実践の後、昼食、意見交換したのだが、凄いお持てなしでびっくり。 和気あいあいととても楽しく、有意義な交流会だった。
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