上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

本日は晴天なり

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今日は気持ちの良い晴天に恵まれました。
時折寒風が吹いていましたが、晴天のおかげで心地よく
大根取りが出来ました。
今年の初冠雪は、山の頂上からふもとまで真っ白でした。
頂上だけに白く見えると、傘がた、ふもとまで真っ白の時は、
蓑がたと言われています。
最初の積もり方で積雪量がわかったみたいですが、
近年、異常気象のせいか今年の様に蓑がた続いている。
写真は家から見える焼け山と火打山。

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