上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

春遠からず

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以前と同じ家の前の写真です。随分と黒く道が見えてきました。先日15日お釈迦様の命日ということで当村でだんご撒きがおこなわれました。野暮用が入りだんご拾いに行かれませんでしたがだんご丸めには参加出来ましたのでその様子を投稿します。米粉をこねてから少しづつ伸ばして適当な大きさに切ったものを丸めます。丸めたものを蒸かしてから水洗いして広げて固くなるのをまちます。毎年行われるお寺の行事のひとつです。当村はお寺の行事が結構ありみんなが集う事が出来有り難いです。話しがかわりますがゆったり村て゛新年に頂いた抽選券の交換3月いっぱいです。お持ちの方はお早めに当選番号確認にお出かけ下さい。

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