上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

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桑取にはいり車を走らせるとひと曲がりするたび雪の壁が高くなっていたが今この時期終点の横畑だけが別世界。でもここ数日の晴天で土はだが随分見られる。雪の消えた所からふきのとうが出て来本格的な春まじかです。

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