上越 食の宝石箱

四季折々の風情がおりなす頸城平野の肥沃な大地の恵みと日本海の荒波にもまれ育った海の恵みを厳選し、皆様にお届けいたします。

秋で〜す

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今朝早く久々に空を見上げて、秋の空になっていてビックリ。山へ行けばうぐいすが鳴いたり蝉がないたり。でも今日はのきばで鈴虫がないていた。昼は夏。夜は秋なのかな…稲も色ずき刈り入れ間近。早くもカマキリの巣をめっけ。1メートル位の高さの所に。積雪の目安になると言われているが確かでない気がする。

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